小腹がすいた時に…
東南アジアのどの国に行っても屋台フードはありますが、
フィリピンも負けていません。
街を歩いていると焼き鳥や、フィッシュボール(魚のすり身を
丸めて揚げたもの)、揚げバナナなどなど、衛生上どうかな~
というのもありますが、色んな屋台があちこちに出ています。
工房のあるカルカルの街を歩いていたら、小学校の校門前に
(最初のころこの小学校の図書室を借りて編み物のトレーニング
をしていました)日本の今川焼のようなのを売っている屋台が。
生徒も買っていましたが、
日本だったら、すぐ撤去させられてしまうでしょうね。
一つ5ペソなり(約12円)。
中のあんは、チョコレートかチーズを選べます。
ちょっとモサモサかなぁ。
食べながら歩くこと、数分。
3月か4月にやるファッションショー会場の下見に市の体育館へ。
ここの広場には、パパイヤをスライスしたものがナイロン袋に。
おいしそうというより、衛生上大丈夫かな、とチラッと頭をかすめ
ましたが、フィリピンに通うこと5、6年!
もうだいぶ免疫が付いたのでは、と一袋買ってみる。
同じく5ペソ。
塩とお酢をお好みで掛けてもらい食べます。
美味しい、というよりも、何か後を引いてポリポリかじってLucilと
一袋を食べてしまいました!
フィリピンの屋台では、食事としてお腹を満たしてくれるものから、
小腹がすいた時に小銭でちょっと買えるおやつ的なものまで
本当に色々な物が売られています。
なかには、日本では見かけない怪しい食べ物も。
火が通っていたら、たぶん大丈夫でしょう(笑)。
屋台の魅力は手軽さと安さ、ですね。
フィリピンに来たら、ぜひ色々屋台フードを食べてみてください。
そして、
売っている地元の元気なおばちゃんと触れ合ってみてください。
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